牛肉酱最正宗的做法窍门(牛肉酱的正确做法,香辣过瘾)

原料:

牛肉200克(去筋)切3cm*3cm 速冻一小时

红辣椒120克

新鲜小米椒25克

油 70克

葱15克

姜15克

蒜15克

黄豆酱 250克

冰糖25克

1. 10秒速度6切碎牛肉

盛入小碗备用

(没有冻的牛肉也是可以的)

2. 红辣椒 小米椒 油 葱姜蒜,一起放入,10秒速度5切碎

3.倒入牛肉糜,3分钟120度速度1爆香

4. 放入黄豆酱和糖,20分钟v键速度1,用网锅代替量杯盖

5.音乐响起,盛盘享用

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