饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不
195人浏览2023-10-19 19:05:26莫听穿林打叶声,一蓑烟雨任平生。寒食节在中国已经有两千多年的历史,一般是在清明节的前一两天,又被称为“禁烟节”“冷节”。顾名思义,寒食节这一天不能生火做饭,只能吃已经提前准备好的冷
217人浏览2023-10-19 19:04:08民俗是民间文化,是人们在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项,可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。民俗文化是流动的、发展的,它在社会的每个阶段都会产生变
754人浏览2023-10-19 19:03:431、功夫茶品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为
312人浏览2023-10-19 19:02:42广东汕头澄海盐灶举行一年一度的民俗活动“拖老爷(神)”。这种活动源于乾隆年间,并有诸多传说和典故,其典故成了民间的一句俗谚,即“盐灶老爷欠拖”。相传乾隆年间盐灶村有一渔民到海边“挨
35人浏览2023-10-19 19:02:03进入腊月(即农历十二月)后,人们就准备过春节了。办年货是既繁忙又愉快的节前准备工作之一。家家户户都要采购各种食品衣物:鱼肉禽蛋、蔬菜瓜果、烟酒糕点、鞋袜衣帽,真是应有尽有,琳琅满目
632人浏览2023-10-19 19:01:29今天是农历的九月九日,这也是我国一个比较重要的传统节日——重阳节,或者也叫老人节。重阳节在我国由来已久,在过去是一个纪念先人、祭祀祖先、扫墓上坟的日子,后来才慢慢的发展为老人节的,
100人浏览2023-10-19 19:01:01莫听穿林打叶声,一蓑烟雨任平生。中秋节吃月饼,是人们约定俗成的一个习俗,在中国有着上千年的悠久历史。据说,最早的月饼可以追溯到殷商时期。那时候,人们会制作一种实心的面饼,称为“太师
736人浏览2023-10-19 18:59:07莫听穿林打叶声,一蓑烟雨任平生。冬至又称“冬节”“贺冬”,这一天,白昼最短,夜晚最长。古时候,人们认为“阴极之至,阳气始生。日南至,日短之至,日影长之至”,所以将这一天称为冬至。在
394人浏览2023-10-19 18:57:23端午粽飘香五月五·到端午— MEMORY OF FESTIVAL —谈起端午,大家的第一印象就是吃粽子、赛龙舟。除了这些之外,还有哪些已经被我们淡忘的习俗呢? 饮食习惯吃蚕花饭端午
354人浏览2023-10-19 18:56:31