每年清明节是几月几日 4月5日清明节,老传统别丢,牢记“做3事、吃3食”,平安顺遂

“几宿春山追陆郎,清明时节好烟光”,暗香浮动,花影横斜,处于仲春和暮春之交,清明前后,春景正盛,唯一美中不足的就是,连绵的春雨可能有些影响我们的日常生活。

清明时节,人们纷纷走出家门,去洒扫祭祖,以寄托自己的哀思和缅怀,而民谚又有“清明前后,种瓜种豆”的说法,此时也是农耕的一个重要节点。清明节记得做好这3件事,虽然简单却又满含缅怀和祝福。

1、扫墓

“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然”。清明节,对于常年漂泊在外的游子而言,无疑是有着特殊的意义,回到家乡,和自己的亲人一起,祭拜先祖,缅怀故人,将自己的近况和哀思一一诉说,也算是一种情感寄托。

2、踏青

“戏随胡蝶不知远,惊见行人笑却回”。清明节又叫“踏青节”,原因在于此时春光大好,气候也正是和煦的时候,无疑是一年中难得的景美天好的时节,携二三亲朋好友,观景游玩,赏尽无限春光,免得春光浪费。

3、播种

“清明谷雨两相连,浸种耕种莫延迟”。二十四节气本身就是作为农业指南而存在,其中之一的清明自然也具备这项作用。此时正是播撒小麦的好时机,大家纷纷下田耕种,祈祷有个好收成。

当然,作为一个极具代表性的节气和节日,清明时节不光是祭祀和播种的节日,它的时令物产也很丰富,每一样都极具春天气息,特别是这3种食物,美味又养身,错过可惜了。

1、巴西莓糕

春天给人的印象就是崭新而又清新的,在吃食上,一些甜美而又不失营养的食物就很符合这个时候的特点。

粉粉糯糯的颜色,小巧可爱的外表,七度方巴西莓糕可以说是此时的“颜值担当”,和窗外的美景格外相称,而且不光外表好看,吃起来细腻绵软,口感扎实,酸酸甜甜的味道也能给人带来好心情。

配料表也十分优秀,七度方巴西莓糕的食材都是白芸豆、银耳、茯苓、莲子这些对身体有益的天然食材,而且还有富含花青素的巴西莓粉,木糖醇代替了蔗糖,口感更加轻盈,而且不容易长肉。

2、刀鱼

如果说清明前后想要尝一口“鲜味”,首推的当然是长江的刀鱼,作为一种时令恩物,错过了可是要再等一整年。

刀鱼身材修长,表皮银润,肉质柔嫩,清蒸之后简直要鲜掉眉毛,不过可惜的是,现在已经很难吃到野生的刀鱼了,不过养殖的刀鱼虽然鲜味略逊一筹,但是个头更大,价格也更亲民,吃起来更加过瘾。

3、五黑糕

作为春夏的衔接点,清明前后如果给身体补足营养,不仅能帮助我们安稳度春,对顺利入夏也有着积极的意义。

将黑枸杞、黑芝麻还有黑米、黑豆以及桑葚这些营养丰富、养身价值很高的食物汇聚在一起

小贴士:在清明这个具有特殊意义的日子,我们不妨追寻先人的步伐,“做3事、吃3食”,不忘老传统,祈求接下来的一整年平安又顺遂。

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