溜豆腐泡
把豆腐从中间切开，在从第一个∠角斜切第三个角，再切成均匀的薄片，筷子厚度就可以
葱花 蒜末 青椒和彩椒切成滚刀块，盐适量，十三香少许，生抽一小勺，半碗淀粉汁
锅中倒入油，油温五成热倒入豆腐，炸制微黄捞出
二次油温六成热时在下入豆腐炸制10秒捞出
锅中倒入少许油，油热下入食材炒出香味，在倒入豆腐，在倒入淀粉汁，大火收汁即可出锅
