说起早餐饼，各式各样的早餐饼呢，有很多种无论是土豆丝饼，西葫芦鸡蛋饼，韭菜鸡蛋饼等等吧，所有的食材都能做成饼。重要的是好吃，有营养，做法还简单，今天我们就为大家分享一道好吃的韭菜鸡蛋饼，我们一起看一看吧。
把买来的韭菜清洗干净。处理好的韭菜，我们切成小段儿。
切好的韭菜放在碗中。碗中加入适量的面粉。加入一小勺食用盐大约两克，打上一个鸡蛋。加入适量的清水，搅拌均匀，搅成一个微微粘稠的糊状。
接着起锅刷油油热之后取上一勺面糊。可以说是一勺面糊一个饼，盖上盖子焖2分钟。时间到饼子变色，我们在饼子上面再刷一层油，翻个面再煎一分钟。时间到了就可以出锅成盘了，吃起来呢，软嫩可口，营养丰富。
这道好吃的早餐饼就做好了，是不是特别简单呢
