现如今,酒吧早已不是人们印象里那种乱糟糟的场所了。
事实上,酒吧拥有很多不同的风格与类型。并且不同类型的酒吧,有着不同的特点和顾客人群。
在今天的文章里,小欧将为大家盘点6种类型的酒吧,并向小伙伴们介绍它们各自都具有什么特点。
赶快来跟着来看一看吧~
1. 主酒吧:
主酒吧也称鸡尾酒吧和英式酒吧,它具有浓厚的欧式(或美式)风格。
主酒吧的酒水类型和调酒器具都很齐全,室内装潢及摆设也较为典雅。
许多主酒吧还拥有自己的专门乐队驻吧表演,同时它们也向顾客提供飞镖等娱乐项目。
主酒吧的顾客多是喜欢音乐和鸡尾酒的人群,并且客人们还能与调酒师进行面对面的交流。
因此主酒吧对调酒师的专业技术和文化素养都要求较高。
2. 酒廊
酒廊在饭店大堂和歌舞厅里极为常见。
酒廊类型的酒吧没有什么突出的装饰特点,它们主要以经营饮品为主,同时也向顾客提供一些甜点和小吃。
3. 服务酒吧
服务员酒吧多见于餐厅。服务区酒吧的顾客多是在餐厅用餐的客人。服务酒吧有中餐厅和西餐厅之分。
相比较而言,中餐厅的服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产酒为主。
西餐厅服务酒吧,除了要具备种类齐全的洋酒外,调酒师还应具备餐酒保管知识及服务知识。
4. 宴会酒吧
宴会酒吧是一种临时性很强的酒吧。
宴会酒吧会根据客人的要求来进行酒吧的场景布置。
外卖酒吧就是宴会酒吧的一种,它是根据顾客要求,在某一地点,如大使馆、风景区等临时设置的酒吧。
5. 主题酒吧
主题酒吧是一种针对特定人群的酒吧,它具有鲜明的装饰风格和主题特点。
如现在常见的电影酒吧和音乐酒吧等。
主题酒吧的顾客以享受酒吧所提供的特色服务为主,酒水消费则是次要的。
6. 多功能酒吧
多功能酒吧是一种综合性较强的酒吧。它具有主酒吧、酒廊和服务酒吧的基本特点。
多功能酒吧多设置在一些综合性娱乐场所里。
这样它不仅能为用餐客人提供相应的酒水服务,还能为蹦迪、泡吧等不同需求的顾客提供相应的酒水与服务。