家里有孩子的家常,一定要要给孩子们做一下这几道家常菜,营养均衡,好吃又下饭,
在忙碌的生活中,如何给家中的孩子做出美味又营养的饭菜成为了很多家长的难题。下面就为大家介绍六道简单易做又美味可口的家常菜,满足孩子们对美食的需求,同时保证了他们的营养需求,这六道家常菜是,山药炒木耳,凉拌鸡丝,韭菜炒虾仁,豆芽肉炒香干,可乐鸡翅,酸辣土豆丝,下面一起分享吧,
制作方法,
1、准备好新鲜的山药和香鲜的木耳,将它们分别清洗干净,山药切成片状,木耳切成丝状备用。
2、热锅倒入少许油,爆香葱姜蒜,然后放入山药片和木耳丝,翻炒均匀。
3、待山药变软后,加入适量的盐和鸡精调味,最后撒上一些香菜末即可出锅。
营养:山药富含膳食纤维和维生素,木耳含有丰富的蛋白质和纤维素,搭配起来营养丰富。
制作方法,
1、将鸡胸肉切成丝状,放入开水中焯熟,捞出沥干备用。
2、准备葱姜蒜、香菜、花生碎等调料,调制成凉拌鸡丝的酱料。
3、将焯好的鸡丝和调好的酱料混合均匀,放入冰箱冷藏片刻,即可食用。
营养:鸡肉富含蛋白质,香菜含有丰富的维生素,清爽解暑。
制作方法,
1、将韭菜洗净切段,虾仁洗净备用。
2、锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,然后加入虾仁煸炒至变色。
3、接着放入韭菜段继续翻炒,调味后出锅即可。
营养:韭菜富含维生素C和纤维素,虾仁含有丰富的蛋白质,促进生长发育。
制作方法,
1、将豆芽焯水后捞出备用,香干切成块状,肉切片备用。
2、锅中放油,爆香葱姜蒜,加入肉片煸炒至变色。
3、加入香干和豆芽,翻炒均匀后调味即可出锅。
营养:豆芽富含蛋白质和纤维素,香干含有丰富的碳水化合物,提供丰富能量。
制作方法,
1、将鸡翅清洗干净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,以利于入味。
2、锅中放油,将鸡翅炸至两面金黄酥脆。
3、加入适量的可乐,盖上锅盖,小火炖煮至汁水浓稠,收汁即可食用。
营养:鸡翅提供丰富的蛋白质和矿物质,可乐为菜品增添了甜味,让孩子们更爱吃。
制作方法,
1、土豆去皮切丝,用水漂洗后沥干备用。
2、锅中热油,爆香葱姜蒜,加入土豆丝翻炒至微黄。
3、加入适量的酸辣酱和调味料,翻炒均匀后出锅即可。
营养:土豆含有丰富的碳水化合物和维生素,酸辣口味开胃解暑,适合夏季食用。