一、桂花元宵
桂花元宵是山西省传统名点之一，入口即溶，外嫩里香。
二、桂花山药
桂花山药是一道以鲜桂花，鸡皮糙山药为主要材料，香甜爽口，外焦里嫩，桂花芬芳。
三、桂花糕
桂花糕是以糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。
四、桂花糯米藕
生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜中一道独具特色的中式甜品。
五、桂花糖芋苗
选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。
六、桂花馒头
糖桂花加上面粉、白砂糖、酵母粉和植物油等，可以做成桂花馒头。
七、桂花粥
用晒干的桂花干，加上大米和冰糖，可煮成桂花粥。
八、桂花年糕
将糯米粉、大米粉放入盆内拌匀，加入糖，倒入适量水，拌成松散的糕粉。与已煮熟的年糕，翻炒混合均匀即可。
